20 mars 2011

croustillant au curé nantais

    le curé nantais est un fromage de fabrication artisanale au lait de vache cru et entier. ingrédients pour 4 personnes - un curé nantais - 4 feuilles de brick -poivre 4 baies - origan -10 g de beurre fondu   Couper le curé nantais en quatre. Prendre une feuille de brick, la badigeonner de beurre. Déposer un quart du curé nantais au milieu de la feuille, y mettre un peu de poivre et d'origan. Plier la feuille de brick pour former un carré et mettre au four à 180°C 10 minutes environ.
Posté par juliema à 14:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]