750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
UNE INVITATION A LA GOURMANDISE
UNE INVITATION A LA GOURMANDISE
Publicité
28 janvier 2011

boulette de boeuf

DSCF8232

ingrédients

  • 10 boulettes de boeuf
  • persil
  • huile d'olive
  • 1/2 oignon
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 verre d'eau
  • sel, poivre
  • 1/4 de poivron rouge
  • épice méxicaine

 

Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive les boulettes et les oigons préalablement émincés.

Puis y ajouter les poivrons coupés en dés.

Saler, poivrer, épicer et mettre le persil ciselé.

Ajouter la farine puis remuer.

Enfin, mettre l'eau et laisser mijoter une 20 minutes.

Servir avec du riz.

 

Publicité
Publicité
Commentaires
Publicité